Hummus con palta

Ideal para un día como hoy con unos pancitos calientes.

1 lata de garbanzo escurrida
1 palta Hass
1 diente de ajo (opcional)
Jugo de 1 lima
Sal, pimienta, tabasco (opcional), oliva y pimentón para servir.

En un bowl apto para procesar mezclar: garbanzos, palta, ajo, jugo de lima, sal (poca), pimienta negra (bastante), tabasco (poquito), 2 cucharadas de oliva. Procesar.
Servir en un lindo recipiente, espolvorear con pimentón y un chorrito de oliva.

Enjoy!