3 manzanas rojas en cubitos
2 cebollas chicas picadas, si son moradas mejor
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de semillas de mostaza
1/2 cucharada de canela en polvo
1/3 taza de vinagre de manzana
Poner todo en una cacerola, tapar y dejar cocinar a fuego medio hasta que las manzanas estén blanditas pero no hechas puré.
Se puede servir tibio o frío con pollo o cerdo.
Enjoy!